Pepsin, ilay enzyme mahery ao amin'ny ranom-boankazo izay mandevona proteinina toy ny ao amin'ny hena, atody, voa, na vokatra avy amin'ny ronono.Pepsin dia endrika mavitrika matotra amin'ny zymogen (proteinina tsy mavitrika) pepsinogen.

PepsinTamin'ny 1836 no nahafantarana voalohany an'i Theodor Schwann, mpahay fizika alemà.Tamin'ny 1929 dia notaterin'ny Amerikanina biochemista John Howard Northrop ao amin'ny Rockefeller Institute for Medical Research ny fisian'ny kristaly sy proteinina.(Nahazo anjara tamin'ny loka Nobel ho an'ny simia tamin'ny 1946 i Northrop tatỳ aoriana noho ny asany tamin'ny fanadiovana sy fanaovana kristaly tsara ny enzymes.)

Ny fihary ao amin'ny fonon'ny mucous-membrane amin'ny vavony dia manamboatra sy mitahiry pepsinogène.Impulses avy amin'ny vagus nerve sy ny hormonina secretions ny gastrin sy secretin mandrisika ny famotsorana ny pepsinogène ao amin'ny vavony, izay mifangaro amin'ny hydrochloric asidra ary haingana niova fo ho anzima pepsin mavitrika.Ny herin'ny fandevonan-kanina ny pepsin dia lehibe indrindra amin'ny asidra amin'ny ranom-boankazo mahazatra (pH 1.5-2.5).Ao amin'ny tsinay ny asidra gastric dia neutre (pH 7), ary tsy mandaitra intsony ny pepsin.

Ao amin'ny taratasy mivalona fandevonan-kanina ny pepsin dia manimba ampahany fotsiny ny proteinina ho vondrona kely antsoina hoe peptides, izay avy eo dia nalaina avy amin'ny tsinainy ho any amin'ny lalan-dra na ravan'ny anzima pancreatic bebe kokoa.

Pepsin kely dia mandalo avy ao amin'ny vavony mankany amin'ny lalan-drà, izay mandrava ny ampahany amin'ny proteinina lehibe kokoa, na mbola tsy levona amin'ny ampahany, izay nety ho voasinton'ny tsinay kely.

Ny fiverimberenan'ny pepsin, ny asidra, ary ny zavatra hafa avy ao amin'ny vavony mankany amin'ny lalankaniny no fototry ny toetry ny reflux, indrindra ny aretin'ny gastroesophageal reflux sy ny reflux laryngopharyngeal (na ny reflux extraesophageal).Amin'ity farany, ny pepsin sy ny asidra dia mandeha hatrany amin'ny lohatraoka, izay mety hiteraka fahasimbana amin'ny mucosa laryngeal ary miteraka soritr'aretina manomboka amin'ny hoarse sy kohaka mitaiza ka hatramin'ny laryngospasm (fihenan'ny tadim-peo tsy fidiny) ary kanseran'ny lohatraoka.

Deebio'sy pepsindia nalaina avy amin'ny mucosa gastric kisoa avo lenta amin'ny alàlan'ny teknolojia fitrandrahana manokana.Ampiasaina betsaka amin'ny dyspepsia vokatry ny fihinanana sakafo proteinina be loatra. hypofunction ny fandevonan-kanina amin'ny vanim-potoana sitrana sy ny tsy fahampian'ny proteinina ao amin'ny vavony vokatry ny gastritis atrophika mitaiza, ny homamiadan'ny vavony ary ny tsy fahampian-dra.

Miaraka amin'ny 30 taona fikarohana fikarohana siantifika sy ny fanao indostrialy，Nanangana "Teknolojia DEEBIO 3H" tokana izahay, mampiasa ny dingana manontolo amin'ny fiarovana enzymatic. hetsika avo, fahadiovana avo sy ny fahamarinan-toerana avo ny bio-enzyme vokatra.

Tongasoa eto amin'ny fifandraisana aminay, manantena ny hifandray aminao izahay ary miandry amim-pahatsorana ny fanontanianao